La primera receta de la semana es: BOLLITOS!
Posted: Mon Dec 11, 2006 12:21 am
Esta es una receta para jugar...
así que no se preocupen por los resultados
ni por la limpieza de la cocina,
lo que importa es divertirse.
INGREDIENTES (para cada niño)
* 1 huevo
* 1 taza de harina (prever mínimo 125 gramos por niño y máximo... pues todo lo que quieran jugar)
* 3 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN - para los niños
* ¡Lavarse las manos!
* Se le entrega a cada niño un bol de plástico, un tenedor y los ingredientes.
* Se rompe el huevo y se mezclan la yema y la clara con las 3 cucharadas de azúcar, se bate con el tenedor.
* Se le va agregando la harina hasta que se haga una masa... y ahora viene la parte divertida...
* Se amasa con las manos hasta que se puedan formar viboritas, luego se cortan la viboritas para hacer cuadraditos, y se amasan hasta formar bollitos... ¡pero también se pueden hacer las figuras que uno quiera!
* Las figuras terminadas se ponen en una bandeja.
* ... y es hora de bañarse porque seguro que estamos de punta en blanco... ¡de harina!
COMO COCINARLOS - adultos únicamente por favor
* Se pueden simplemente fritar las masitas... con el aceite no demasiado caliente de modo a que la masa tenga tiempo de cocinarse en el centro.
* O se cocina a horno a 180º (o 350F) durante 35 minutos aproximadamente... esto por supuesto es más cómodo porque nos da tiempo para limpiar la cocina, bañar a nuestros futuros famosos Chefs y preparar el chocolate que va bien con estas masitas.
* ¡Ah! casi lo olvido, si no salen muy dulces (por tanta harina...
), al final se les puede espolvorear con azúcar impalpable.
* Y por último... sí... ¡las obras de arte también se comen! ¡Que las disfruten y hasta pronto!
Esta receta mágica ha sido pasada en mi familia de generación en generación...
--Mabou &;D