![\":eek:\"](\"http:\/\/www.mabouchita.com\/phpBB3\/images\/smilies\/carita_eek.gif\" "\\"Surprised\\"")
<\/p>\nMERMELADA DE UVAS!! <\/p>\n
S\u00ed, las hice ayer… ten\u00eda demasiadas uvas y adem\u00e1s no eran dulces para nada, as\u00ed que mis comensales me animaron a hacer la mermelada… tengo que confesar que soy bastante mala para las mermeladas porque necesitan mucha mucha paciencia y siempre termino quem\u00e1ndolas.
\n![\":-D\"](\"http:\/\/www.mabouchita.com\/phpBB3\/images\/smilies\/carita_biggrin.gif\" "\\"Very")
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En fin, aparte de la paciencia… la receta es f\u00e1cil, los ingredientes:<\/p>\n
1\/2 kilo de uvas sin semillas.
\nla mitad de azucar
\n2 manzanas
\n1 lim\u00f3n<\/p>\n
Lo primero es poner a hervir a fuego mediano las uvas con un vaso de agua y esperar a que est\u00e9n bien cocinadas (en otra receta vi que aqu\u00ed hay que colar las uvas para sacarles la c\u00e1scara, pero esto es mucho trabajo y de todas maneras a m\u00ed me gustan las cosas agridulce). Me llev\u00f3 30 minutos.<\/p>\n
Mientras tanto
\n-pelar las manzanas y cortarlas en cuadraditos.
\n-cortar una o dos rodajas del lim\u00f3n.
\n-el resto del lim\u00f3n hacer jugo y ba\u00f1ar a las manzanas.<\/p>\n
Una vez las uvas cocinadas, agregar el \u00e1zucar, las manzanas con el jugo del lim\u00f3n y la(s) rodaja(s) de lim\u00f3n, bajar el fuego a m\u00ednimo y simplemente revolver.<\/p>\n
Aqu\u00ed es donde hay que tener mucha paciencia, porque hay mirarlo y revolver constantemente, cuidado no hay que esperar a que la mezcla se ponga muy oscura (muy caramelizada) sino que cuando hace jalea, ya est\u00e1.<\/p>\n
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\u00a1\u00a1Suerte!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MERMELADA DE UVAS!! S\u00ed, las hice ayer… ten\u00eda demasiadas uvas y adem\u00e1s no eran dulces para nada, as\u00ed que mis comensales me animaron a hacer la mermelada… tengo que confesar que soy bastante mala para las mermeladas porque necesitan mucha … Continue reading