Autor: Susana Juliana González de Trigüis

Ingredientes:

5 yemas
5 claras
1 pizca de vainilla
3 tazas de harina de maiz Gotas de Oro (pre-cocidas)
3 tazas de azucar
8 cucharadas de agua caliente
1 pizca de sal
royal

Instrucciones:

Se baten las yemas con el azúcar y se le va agregando el agua caliente de a poco, y la vainilla,
luego se le agrega la harina de maíz y 1 cucharita de royal,
luego las claras de huevo batidas a punto de nieve.